Domaine Julien BESSE Bourgogne Chardonnay Bourgogne Blanc 2021

Domaine Julien BESSE

Bourgogne Chardonnay

Bourgogne AOP

Blanc 2021

Robe jaune, reflets or, limpide, intense. Nez distingué, puissant sur des notes grillées, vanillées. En bouche, note de fleurs blanches et de fruits exotiques. L’élevage en fût apporte un bon équilibre et une belle finale en bouche.

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Bourgogne
	Appellation	Bourgogne
	Cuvée	Bourgogne Chardonnay
	Couleur	Blanc
	Millésime	2021
	Cépage	Chardonnay
	Alcool	12,5%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE

Autres labels privés

Terra Vitis

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation en fût de chêne, Bâtonnage régulier. Elevage en fût de chêne. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur or, claire, reflets or.

Nez

Complexe, expressif, subtils arômes de vanille, arômes de grillé.

Bouche

Complexe, généreuse, légères notes de fleurs blanches, légères notes de fruits exotiques, rond, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

Carpaccio de Saint-Jacques, Crevettes à la plancha, Pavé de saumon, Poulet rôti

Température de service

11° - 14°

Potentiel de garde

De 2021 à 2026

Allergènes

Aucun allergène identifié