Domaine Julien BESSE Mâcon-Péronne Blanc 2020

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Domaine Julien BESSE

Mâcon-Péronne AOP

Blanc 2020

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Bourgogne
	Appellation	Mâcon-Péronne
	Couleur	Blanc
	Millésime	2020
	Cépage	Chardonnay
	Alcool	13,5%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE

Autres labels privés

Terra Vitis

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation thermo-régulée, Pressurage direct. Elevage sur lies. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur dorée, limpide, reflets or.

Nez

Aromatique, intense, généreux arômes de fleurs blanches, légers arômes d'agrumes, arômes de raisin frais, arômes de fruits jaunes.

Bouche

Franche, intense, ample, légères notes de fleurs blanches, légères notes d'agrumes, notes de fruits blancs, rond, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

Entrées froides, Huitres, Moules marinières, Poissons en sauce blanche, Poulet rôti

Température de service

11° - 13°

Potentiel de garde

De 2021 à 2027

Allergènes

Aucun allergène identifié